Padella Demeyere 40850-857-0 Acciaio Acciaio inossidabile Ø 20 cm

Certamente, ecco l'analisi del prodotto come richiesto.

**PRO:**
- **Costruzione e Prestazioni Superiori:** La ricerca basata sull'EAN conferma che questo modello appartiene alla serie Apollo di Demeyere, caratterizzata da una costruzione multistrato a 7 strati (tecnologia InductoBase®). Questo garantisce una distribuzione del calore eccezionalmente rapida e uniforme su tutta la superficie, non solo sul fondo, offrendo un controllo preciso della cottura e un'efficienza energetica ottimale, specialmente sui piani a induzione.
- **Materiali e Finiture di Alta Gamma:** Realizzata in acciaio inossidabile con trattamento superficiale Silvinox®, la padella non solo è estremamente durevole e igienica (grazie anche al manico saldato e non rivettato), ma mantiene la sua finitura argentata brillante nel tempo, resistendo a impronte e macchie e risultando più facile da pulire rispetto all'acciaio tradizionale.

**CONTRO:**
- **Prezzo Elevato e Curva di Apprendimento:** Trattandosi di un prodotto di fascia professionale, il costo è significativamente superiore rispetto a una padella standard. Inoltre, l'assenza di un rivestimento antiaderente richiede una tecnica di cottura specifica (corretto preriscaldamento e uso di grassi) per evitare che i cibi si attacchino, rappresentando una sfida per i cuochi meno esperti.

**VALUTAZIONE IA:**
La padella Demeyere 40850-857-0 è uno strumento di cottura di livello professionale, progettato per durare una vita e offrire prestazioni impeccabili. È rivolta principalmente a cuochi appassionati ed esigenti che apprezzano il controllo e la reattività dell'acciaio inossidabile di alta qualità e sono disposti a investire in un prodotto di eccellenza. Sebbene il prezzo sia un ostacolo e richieda una certa abilità nell'utilizzo, per chi cerca il massimo in termini di durabilità e performance di cottura, rappresenta un acquisto eccellente e definitivo.