Padella Demeyere 40850-860-0 Acciaio Acciaio inossidabile Ø 32 cm

Certamente, ecco l'analisi del prodotto come richiesto.

**PRO:**
- **Costruzione e performance di livello professionale:** La ricerca basata sull'EAN rivela che questo modello appartiene alla serie Alu Pro 5 di Demeyere. Non si tratta di una semplice padella in acciaio, ma di un corpo in alluminio a 5 strati che garantisce una distribuzione del calore eccezionalmente rapida e uniforme su tutta la superficie, fino al bordo. La base TriplInduc® è ottimizzata per la massima efficienza sui piani a induzione.
- **Rivestimento antiaderente e praticità d'uso:** La padella è dotata di un rivestimento antiaderente Duraslide Titanium, noto per la sua elevata resistenza e durata (privo di PFOA). Il manico in acciaio inossidabile 18/10 è saldato e non rivettato, una caratteristica premium che impedisce l'accumulo di sporco e ne facilita enormemente la pulizia, confermata dalla compatibilità con la lavastoviglie.

**CONTRO:**
- **Delicatezza del rivestimento antiaderente:** Nonostante l'alta qualità, come ogni superficie antiaderente, richiede cure specifiche per preservarne la durata. L'uso di utensili metallici è sconsigliato e, a lungo termine, il rivestimento è soggetto a usura, a differenza di una padella in puro acciaio o ferro che può durare virtualmente per sempre. La descrizione iniziale "Materiale: Acciaio inossidabile" è parziale e può essere fuorviante, dato che il corpo principale è in alluminio rivestito.

**VALUTAZIONE IA:**
Questa padella Demeyere è un prodotto di alta gamma che si posiziona ben al di sopra delle alternative economiche. È rivolta a cuochi casalinghi esigenti e appassionati di cucina che cercano performance professionali, in particolare una conduzione del calore impeccabile e un'antiaderenza efficace e durevole. Sebbene il prezzo sia elevato per una padella con rivestimento, la qualità costruttiva e l'efficienza, specialmente su induzione, giustificano l'investimento per chi desidera risultati di cottura superiori ed è disposto a prendersi cura della superficie antiaderente.